御影用水沿いの希少カフェ（長野県・軽井沢町）

軽井沢町追分のカフェ「うめの木カフェ」に伺いました。2024年4月にオープンし、350年も前に作られた御影用水路の水辺を眺め、ヨーロッパの一風景のごとく感じられるこのカフェは感動的な場所です。メニューにあるクロッフル（アーモンドキャラメル）、ホットコーヒーをいただき食感よく甘さ控えめで大変美味しくいただきました。今回は先客がおり店内のカウンター席は利用できませんでしたが、この席の窓からの眺めは素晴らしいです。このカフェの周辺は、拘りある広々とした別荘が建ち並びお洒落な飲食店も点在し、木々が生茂った砂利道を通り隠家的なこのカフェが現われます。