2022.12.19
欧州・フランス総菜店のテイクアウト。(長野県・松本市大手、安曇野市穂高有明)
本日の夕飯は、欧州・フランス総菜店で購入した総菜とパンを白ワインでいただきました。左下のキノコマリネは、気になっていた店、安曇野市穂高有明に最近オープンした「シャルキュトリーリュース」フランス総菜店。フランスで3年半修行後、東京の大田区田園調布で4年間料理長を勤め移住されたご夫婦が営むお店です。以外の3点は、松本市大手に1ヶ月程前にオープンした「カワゾイ」欧州総菜店。チェコ出身女性オーナー、フランス料理店に勤務後、料理教室や本の連載もしている方です。松本にもっと拘りある各種分野の専門店ができてくれたら嬉しいです。面倒なのでテイクアウトそのままの容器で掲載してしまいましたが。。。
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